Deze piadina (Italiaanse wrap) is een bijzondere. Hij is donkerder van kleur dan zijn twee broertjes. Dat komt doordat de basis niet alleen tarwe, maar ook hennepmeel en lijnzaad bevat. Een bron van eiwit! Deze superlekkere, vegan wrap vul je heel gemakkelijk met seitan of tofu, groente en een spread als hummus, baba ganoesh, muhammara of pesto. Ook lekker als gezond pizza alternatief!

Deze piadina (Italiaanse wrap) vind je nergens anders. We maken 'm van tarwe, hennep en lijnzaad. De kleur is donkerder dan je gewend bent, de smaak is fantastisch. Hier rol je de lekkerste wraps van!

Ingredienten
TARWEbloem*,  water,  hennepmeel* 13%,  zonnebloemolie*,  lijnzaadmeel*,  aardappelzetmeel*,  zeezout,  erwteiwit*,  verdikkingsmiddel: guargom*
Kan sporen bevatten van lupine, noten, sesam, soja, melk, spelt, gluten
*biologisch

Voedingswaarde per 100g
Energie (kJ) 1429kJ,  Energie(kcal) 340kcal,  Vet totaal 8,7g,  Vet verzadigd 0,9g,  Koolhydraten totaal 49g,  Suikers 1,4g,  Voedingsvezel 9,8g,  Eiwit totaal 12g,  Zout 1,8g

Gebruik
Verwarm de wrap aan beide kanten een paar seconden in een hete, droge koekenpan. Beleg met je favoriete spread, groente en peulvruchten.

Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek op kamertemperatuur (max 20 °C).

Fabrikant
​​​​​​​TerraSana
Postbus 70
2450 AB Leimuiden